Pastis 45% Distillerie Larusée 70cl

La distillerie artisanale se situe dans le petit village de Fenin à 10 km de Neuchâtel. La maison Larusée a été médaille d’or dans de nombreux prestigieux concours autour du monde, proposant une nouvelle vision d’un breuvage qui a inspiré tant d’artistes. Un pastis suisse et neuchâtelois de surcroît ? Quelle drôle d’idée ! Pourtant, l’histoire du « petit jaune » est intimement liée à celle de l’absinthe, puisque c’est à l’interdiction de cette dernière que l’on doit la création de ce merveilleux breuvage anisé. Elaboré dans le berceau historique de sa mère l’absinthe, le Pastis Larusée est distillé et macéré de manière totalement artisanale. Explosion de saveurs, toute en finesse, avec des senteurs de plantes et citronnées.
A déguster en apéritif (1 dose de Pastis pour 4-5 doses d’eau très fraîche).