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Clos de la Molenie blanc 2020 Bordeaux 75cl
16.00 CHF
- 20%
12.80 CHF
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Présentation

Photo de Stéphane Gasnot
Stéphane Gasnot
Œnophile et responsable de La Cave
Détenu par Sylvain et Kim Destrieux, le Clos de la Molénie est un domaine conduit en agriculture biodynamique et situé à Ruch, au sud de la Dordogne. Les vignes de 20 ans croissent dans un sol argilo-calcaire qui, après une vendange poussée à maturité, offrent ce charmant Bordeaux blanc. La vinification et l'élevage sont effectués via une fermentation à basse température dans des cuves inox, des œufs en grès et des barrique en acacia. Robe jaune paille. Nez présentant des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille) et de fruits (pêche blanche, mangue peu mûre). La bouche offre de la rondeur et du gras, ainsi que de subtiles notes d'agrumes (pamplemousse) et une minéralité fine amenant de la structure au vin.

Cépage : sauvignon blanc

Détails du produit

Type
Appellation
Contenance
Millésime
Pays
Région
Taux d'alcool
13.00
Allergènes
Contient du sulfite

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