St-Veran 2021 Dom. de Fussiacus 75cl

Le domaine familial de 8 ha, dirigé par Monique et Jean-Paul, en est à la 3ème génération de vignerons. Depuis peu, leur fils Yannick les a rejoints, et, ensemble, ils ont créé le domaine en 1989 sous le nom de Fussiacus, en hommage au seigneur romain (présumé fondateur du village de Fuissé) qui s’installa dans le village durant le Haut-Empire.
Un vin à la robe vert-dorée, rond et fruité en bouche avec des arômes floraux, fleur d'acacia, et des nuances végétales, anis et réglisse.

Un vin élégant qui pourra accompagner les poissons en sauce ou grillés, la volaille, mais aussi les andouillettes et les fromages de chèvre.

Cépage : Chardonnay