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Rose tradition 2021 Patrimonio Clos Teddi 75cl

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Présentation

Photo de Stéphane Gasnot
Stéphane Gasnot
Œnophile et responsable de La Cave
Au nom du père. A la fin des années 60, Jo Poli, un vétéran de la guerre d'Algérie, s'établit à Teddi, au pied du Monte Genova, point culminant des Agriate à 421 mètres d'altitude, pour tourner la page sur un passé tumultueux. Il se lance d'arrache-pied dans de longs et pénibles travaux pour réaliser le rêve d'une seconde vie : planter de la vigne au beau milieu d'une zone désertique, abandonnée par les hommes depuis des dizaines d'années. Après des années d'efforts, il parvient à ce tour de force : quarante hectares de vignes complantées. Les cépages choisis, Niellucciu, Vermentinu et Sciaccarellu sont exclusivement corses. Mais il décède brutalement en 1991, laissant derrière lui une fille, Marie-Brigitte, l'actuelle propriétaire du domaine, qui a perdu sa mère deux ans plus tôt.

A 17 ans, à peine sortie de l'adolescence, celle-ci doit faire face à un dilemme. Accepter de se défaire des terres que son père a mis tant d'années à développer pour vivre de son héritage, ou reprendre le flambeau. Le devoir de mémoire, la volonté de perpétuer l'œuvre paternelle prennent le dessus. Elle ne connaît rien à l'agriculture, ignore tout de la vigne mais elle se retrousse les manches et décide de poursuivre l'aventure. Il lui faudra quelques années pour parvenir à ses fins. La vigne est remise en état, la production professionnalisée, la qualité encore améliorée. Un véritable défi...

Cépage : Niellucciu, Sciacarellu.

Nez : Fruits rouges, groseille, fraise.

Bouche : Ample, fruité et équilibrée avec une finale acidulée charmante.

Accords mets / vins : Plats estivaux.


Détails du produit

Type
Appellation
Contenance
Millésime
Pays
Région
Taux d'alcool
13.00
Allergènes
Contient du sulfite

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