Domaine Valambelle Caprice de schiste 2019 75cl

Le domaine est situé sur l’appellation Faugères dans l’Hérault, dirigé par la famille Abbal depuis près de 30 ans. Les 23 ha sont plantés en cépages languedociens. Depuis le millésime 2010, le domaine est certifié en agriculture biologique. Le domaine est régulièrement récompensé par le guide Hachette et Gault et Millau.
On retrouve des notes de fruits rouges et d'épices, entre charme et structure. Des tanins murs et puissants. 60% mourvedre et 40% grenache.