La famille Stehelin est issue d’une lignée de 5 générations de vignerons. Nicole et Frédéric exploitent le domaine Paillère et Pied-Gû depuis 1978. Bertrand, leur fils ainé, travaille à leur côté depuis 2001 et a développé, en parallèle, sa propre marque « Bertrand Stehelin ». Leur fille Caroline les a rejoints depuis peu. Le Gigondas est l’une des six appellations en cru des Côtes du Rhône méridionales.

Superbe cuvée, ce 2015 au caractère bien affirmé présente des notes grillées bien intégrées avec des accents de prune, de noyau, de feuilles de laurier et de cassis. En bouche, le vin est ample et les arômes de charbon de bois viennent agrémenter les senteurs du bouquet.

Cépages : syrah (50%), grenache (50%)

Élevage : 24 mois en barriques