Selection Excelsus Pinot Noir 2020 J-C & R. Favre 75cl
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Présentation
Origine: Bourgogne
Ce cépage originaire de Bourgogne a fait l'objet de nombreux travaux de sélection et on compte aujourd'hui plusieurs centaines de variétés internes (clônes). Les plus connues en Valais sont "Pinot Valais", "Pinot Cortaillod" et "Pinot de Bourgogne".
Nez: arômes de cerises et de sureau.
Bouche: un vin très fin, élégant, avec des notes de réglisse, racé, d'une pure noblesse.
Accords: Volailles, viandes blanches et rouges, fromages à pâte molle.
Ce cépage originaire de Bourgogne a fait l'objet de nombreux travaux de sélection et on compte aujourd'hui plusieurs centaines de variétés internes (clônes). Les plus connues en Valais sont "Pinot Valais", "Pinot Cortaillod" et "Pinot de Bourgogne".
Nez: arômes de cerises et de sureau.
Bouche: un vin très fin, élégant, avec des notes de réglisse, racé, d'une pure noblesse.
Accords: Volailles, viandes blanches et rouges, fromages à pâte molle.