Contenu du coffret

Ce coffret contient la "Ligne Atelier Terroir" du Celler Capçanes. Chacun de ces vins est issu d'un seul cépage : la grenache noire. La seule différence majeure est le terroir ! Les raisins de chaque vin proviennent d'un type de sol spécifique : sable, argile, calcaire et ardoise. Sable : Fruits forestiers frais et fruits rouges mûrs (fraise, cerise, framboise). Tannins très bien intégrés. Argile : Vin très complexe avec des fruits des bois. Tannins qui "collent" en bouche. Calcaire : Arômes floraux et de fruits rouges. Acidité vibrante. Ardoise : Fruits noirs et beaucoup de minéralité (cailloux mouillés et grafite). Finale balsamique et herbacée. Un coffret initiatique pour découvrir l'impact des sols sur un vin.