Ch. Pichon-Longueville Baron 2023 2eme Cru Pauillac 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
2nd Grand Cru Classé en 1855, le Château Pichon Baron appartient à l’élite des Grands Crus de Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux.
un vin exceptionnellement gourmand et sensuel de ce domaine, regorge d'arômes de crème de cassis, de petits fruits noirs sucrés, de réglisse, de lilas et de copeaux de crayon. En bouche, il est mi-corsé à corsé, étagé et velouté, avec une excellente concentration et un profil plutôt riche et souple. Assemblage de 81 % de cabernet sauvignon et de 19 % de merlot, il est le fruit d'une vendange en sous-blocs et de températures de fermentation plus fraîches qu'à l'accoutumée. Source Robert Parker.
Cépages : cabernet sauvignon (81%) et de merlot (19%).
un vin exceptionnellement gourmand et sensuel de ce domaine, regorge d'arômes de crème de cassis, de petits fruits noirs sucrés, de réglisse, de lilas et de copeaux de crayon. En bouche, il est mi-corsé à corsé, étagé et velouté, avec une excellente concentration et un profil plutôt riche et souple. Assemblage de 81 % de cabernet sauvignon et de 19 % de merlot, il est le fruit d'une vendange en sous-blocs et de températures de fermentation plus fraîches qu'à l'accoutumée. Source Robert Parker.
Cépages : cabernet sauvignon (81%) et de merlot (19%).
