Ch. Troplong Mondot 2021 St-Emilion 1er Grand Cru Classé 75cl

Le premier millésime dans le nouveau chai. Un nez tellement équilibré qu’au début, les arômes individuels ne ressortent pas, formant un front uni et apaisant. Les différentes couches aromatiques se livrent au fur et à mesure, révélant une fraîcheur minérale, des notes volcaniques et charbonnées, et une pointe de romarin. Souple et soyeux, viril et aristocratique, ce vin fond dans la bouche. La finale est savoureuse, saline, chatoyante et gourmande.
Le Figaro.

Cépages : 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc.