Ch. Lilian Ladouys 2020 St-Estèphe 75cl

Très anciennes, les origines du château Lilian Ladouys remontent à 1564, date à laquelle la propriété était alors le fief de Jacques de Bercoyan, seigneur de Lafite. Le domaine entre dans une nouvelle page de son histoire suite à son rachat par la famille Lorenzetti en 2008. Depuis 2018, Manon Lorenzetti est à la tête du château Lilian Ladouys et lui insuffle une dynamique énergie qui fait rayonner le domaine sur l’appellation Saint-Estèphe. En 2019, le chai a fait l’objet d’un agrandissement et d’une rénovation signés de l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Suite au nouveau classement établi en 2020, le château Lilian Ladouys a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel.
Situé sur l’appellation Saint-Estèphe, le vignoble du château Lilian Ladouys s’étend sur 80 hectares de vignes reposant sur des sous-sols d’argiles et de calcaires. Certifié HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) et en conversion en agriculture biologique en 2020, le vignoble est placé sous la direction de Vincent Bache-Gabrielsen conseillé par l’œnologue Éric Boissenot.
Château Lilian Ladouys 2020 présente un joli nez de mûres fraîches mêlé de notes de cerises Burlat et révèle une bouche ample, dense et intense, avec des tanins veloutés. Elle se révèle d’une grande amplitude gourmande avec ses notes de réglisse, d’écorce d’orange et de cacao.
Cépages : merlot (59%), cabernet sauvignon (37%), petit verdot (3%), cabernet franc (1%).