Ch. Branaire-Ducru 2019 St-Julien 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
La propriété
Grand Cru Classé en 1855, le château Branaire-Ducru fait partie des grands noms de l’appellation Saint-Julien. Propriété de François Xavier Maroteaux, le fils du regretté Patrick Maroteaux, et dirigé par Jean-Dominique Videau, le château Branaire-Ducru offre, millésime après millésime, une superbe expression de ce grand terroir de la rive gauche de Bordeaux avec des crus reconnus pour leur élégance, leur texture veloutée en bouche et leur régularité.
Le vignoble
Le vignoble du Château Branaire-Ducru s’étend sur 60 hectares suite à un agrandissement de 10 hectares en 2009. Les vignes âgées de 35 ans en moyenne (mais dont certaines sont centenaires) sont plantées sur des sols d’alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire, reconnu comme l’un des terroirs les plus chauds de la région permettant aux cépages tardifs de se développer en assurant une maturation phénolique parfaite. L’encépagement du domaine est typiquement représentatif du Médoc avec une proportion majoritaire de cabernet sauvignon (70%) pour 4% de cabernet franc, 22% de merlot et 4% de petit verdot.
Le millésime
Au château Branaire-Ducru, le millésime 2019 a débuté par un hiver doux avec un débourrement précoce de la vigne. Après un printemps frais et humide, l’arrivée de l’été s’est manifestée par de fortes chaleurs suivi d’un stress hydrique comparable à 2009 et légèrement inférieur à 2010, 2016 ou 2018. Les vendanges ont ainsi débuté le 19 septembre avec les merlots pour s’achever le 9 octobre en ramassant chaque cépage et chaque parcelle à maturité. Les vendanges 2019 ont ainsi mis à jour des raisins en parfait état sanitaire, ayant atteint une très belle maturité phénolique, des tanins d’une grande finesse et une concentration en sucres équilibrée.
Assemblage
Cabernet sauvignon (56%), merlot (35%), cabernet franc (4%), petit verdot (5%).
Dégustation
En primeur, château Branaire-Ducru 2019 présente une robe sombre et profonde. Intense et expressif, le bouquet aromatique dévoile une palette aromatique complexe et pure, sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs. L’attaque en bouche débute par une matière dense développant progressivement une structure tout en finesse soutenue par une vive acidité qui maintient le cru dans une finale très persistante.
Grand Cru Classé en 1855, le château Branaire-Ducru fait partie des grands noms de l’appellation Saint-Julien. Propriété de François Xavier Maroteaux, le fils du regretté Patrick Maroteaux, et dirigé par Jean-Dominique Videau, le château Branaire-Ducru offre, millésime après millésime, une superbe expression de ce grand terroir de la rive gauche de Bordeaux avec des crus reconnus pour leur élégance, leur texture veloutée en bouche et leur régularité.
Le vignoble
Le vignoble du Château Branaire-Ducru s’étend sur 60 hectares suite à un agrandissement de 10 hectares en 2009. Les vignes âgées de 35 ans en moyenne (mais dont certaines sont centenaires) sont plantées sur des sols d’alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire, reconnu comme l’un des terroirs les plus chauds de la région permettant aux cépages tardifs de se développer en assurant une maturation phénolique parfaite. L’encépagement du domaine est typiquement représentatif du Médoc avec une proportion majoritaire de cabernet sauvignon (70%) pour 4% de cabernet franc, 22% de merlot et 4% de petit verdot.
Le millésime
Au château Branaire-Ducru, le millésime 2019 a débuté par un hiver doux avec un débourrement précoce de la vigne. Après un printemps frais et humide, l’arrivée de l’été s’est manifestée par de fortes chaleurs suivi d’un stress hydrique comparable à 2009 et légèrement inférieur à 2010, 2016 ou 2018. Les vendanges ont ainsi débuté le 19 septembre avec les merlots pour s’achever le 9 octobre en ramassant chaque cépage et chaque parcelle à maturité. Les vendanges 2019 ont ainsi mis à jour des raisins en parfait état sanitaire, ayant atteint une très belle maturité phénolique, des tanins d’une grande finesse et une concentration en sucres équilibrée.
Assemblage
Cabernet sauvignon (56%), merlot (35%), cabernet franc (4%), petit verdot (5%).
Dégustation
En primeur, château Branaire-Ducru 2019 présente une robe sombre et profonde. Intense et expressif, le bouquet aromatique dévoile une palette aromatique complexe et pure, sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs. L’attaque en bouche débute par une matière dense développant progressivement une structure tout en finesse soutenue par une vive acidité qui maintient le cru dans une finale très persistante.
