Ch. Carbonnieux rouge 2021 Pessac-Léognan 37.5cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Le Château Carbonnieux est fondé au XIIIème siècle par les Bénédictins de l'Abbaye de Sainte-Croix. Le Château Carbonnieux est situé au sein de l'appellation Pessac-Léognan et figure parmi les plus anciens châteaux de Bordeaux. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en rouge et en blanc.
Référence parmi les vins de Pessac-Léognan, le Château Carbonnieux veille sur un terroir de 52 hectares en rouge, divisés en 119 parcelles distinctes réparties sur une mosaïque de terroirs allant des sols argilo-calcaires aux graves günziennes.
L'élevage est réalisé en barriques bordelaises (dont 30% en bois neuf), durant 15 à 18 mois en fonction des millésimes.
Cépages : Cabernet sauvignon (58%), Merlot (28%), Cabernet franc (7%) et Petit verdot (7%).
Un nez fruité aux arômes de fruits rouges mêlés à des fleurs. A l'aération, un beau bouquet fruité et épicé. En bouche, le vin est droit, sérieux, avec beaucoup d'élégance. Il est savoureux, et le cabernet sauvignon s'exprime tant au niveau aromatique que gustatif.
Référence parmi les vins de Pessac-Léognan, le Château Carbonnieux veille sur un terroir de 52 hectares en rouge, divisés en 119 parcelles distinctes réparties sur une mosaïque de terroirs allant des sols argilo-calcaires aux graves günziennes.
L'élevage est réalisé en barriques bordelaises (dont 30% en bois neuf), durant 15 à 18 mois en fonction des millésimes.
Cépages : Cabernet sauvignon (58%), Merlot (28%), Cabernet franc (7%) et Petit verdot (7%).
Un nez fruité aux arômes de fruits rouges mêlés à des fleurs. A l'aération, un beau bouquet fruité et épicé. En bouche, le vin est droit, sérieux, avec beaucoup d'élégance. Il est savoureux, et le cabernet sauvignon s'exprime tant au niveau aromatique que gustatif.
