Andre Robert Les Vignes de Montigny Champagne 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
La cuvée « Les Vignes de Montigny » est élaborée à partir de deux parcelles sur les coteaux sud de Montigny sous Châtillon, les lieux-dits « Les Grillons », et « Les Vignes de la haie benoit ». L’exposition est plein sud sur des sables et des marnes, un mélange d’argile et de calcaire. Les parcelles sont composées de jeunes Pinot Noir (15 ans) et de vieilles vignes de Meunier (50 ans).
Dès l'ouverture, il présente la fraîcheur des grappes parfaitement mûres fraîchement vendangées, avec des notes de cerises noires, de violette et quelques notes des fruits bleus qui transparaissent. La bouche est moyennement corsée et présente un coeur de bouche concentré et ciselé, une mousse raffinée et une longue finale florale. Jeb Dunnuck.
Cépage : 50% Pinot Meunier / 50% Pinot Noir.
Assemblage : Récolte 2020 (100%) – Millésime non revendiqué
Dosage : 2,5g/L
Dès l'ouverture, il présente la fraîcheur des grappes parfaitement mûres fraîchement vendangées, avec des notes de cerises noires, de violette et quelques notes des fruits bleus qui transparaissent. La bouche est moyennement corsée et présente un coeur de bouche concentré et ciselé, une mousse raffinée et une longue finale florale. Jeb Dunnuck.
Cépage : 50% Pinot Meunier / 50% Pinot Noir.
Assemblage : Récolte 2020 (100%) – Millésime non revendiqué
Dosage : 2,5g/L
