Ch. de Saurs Constance 2016 Gaillac 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Le château de Saurs est situé au cœur du vignoble gaillacois, au nord-est de Toulouse, et est la propriété de la famille Gineste de Saurs depuis le XIVème siècle.
Couleur grenat intense. Nez de fruits rouges mûrs (cerise, cassis), légère touche épicée et notes de réglisse et de cannelle. La bouche est concentrée et présente de la matière ainsi que de beaux tanins veloutés. Un vin tout en équilibre, élégant et au fruité profond. A boire dès à présent ou à garder.
Cépages : merlot, syrah, braucol, duras.
Elevage : en cuve pendant 6-8 mois
Accords mets/vin : fromages, viandes rouges, salade de gésiers
Couleur grenat intense. Nez de fruits rouges mûrs (cerise, cassis), légère touche épicée et notes de réglisse et de cannelle. La bouche est concentrée et présente de la matière ainsi que de beaux tanins veloutés. Un vin tout en équilibre, élégant et au fruité profond. A boire dès à présent ou à garder.
Cépages : merlot, syrah, braucol, duras.
Elevage : en cuve pendant 6-8 mois
Accords mets/vin : fromages, viandes rouges, salade de gésiers
