La Petite Cave Gamay 2022 J&F Carrupt 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Le Gamay est un cépage très répandu en Suisse. Il a ses origines dans le Beaujolais et s’est très bien acclimaté en Valais, où il occupe près de 20% du vignoble.
En Valais, lorsqu’il est vinifié pur, le Gamay donne un vin rouge léger, très fruité avec des notes de petits fruits rouges, cassis, framboise, ainsi qu’un léger tannin bienvenu.
Ce vin, très équilibré et d’une fort belle robe accompagne très bien la charcuterie, volaille, veau et fromage frais d’alpage.
En Valais, lorsqu’il est vinifié pur, le Gamay donne un vin rouge léger, très fruité avec des notes de petits fruits rouges, cassis, framboise, ainsi qu’un léger tannin bienvenu.
Ce vin, très équilibré et d’une fort belle robe accompagne très bien la charcuterie, volaille, veau et fromage frais d’alpage.
