Selection Excelsus Johannisberg 2021 J-C & R. Favre 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Originaire de Transylvanie. Ce vin est issu du cépage sylvaner, appelé Rhin en Valais. Fruité, aromatique, avec une note minérale et sa légendaire touche d’amande. Très racé, puissant, structuré avec en touche finale une légère amertume qui caractérise ce cépage.
Accords mets/vin : Ce vin s’allie idéalement avec les asperges et le poisson sous toutes ses formes
Cépage : sylvaner.
Accords mets/vin : Ce vin s’allie idéalement avec les asperges et le poisson sous toutes ses formes
Cépage : sylvaner.
