Pommard 2017 M. Gavignet Côte de Beaune 75cl
47.00 CHF
|
incl. TVA 8.1%
- En stock
- Livrable dans les 5 à 7 jours ouvrables
- Disponible en magasin
Présentation
Oenophiles - sommeliers
L’histoire débute vers 1900 losqu’Honoré Gavignet, vigneron à la Romanée-Conti, fonde son domaine à Nuits-Saint-Georges. Son arrière-petit-fils, Arnaud, est à la tête de la propriété depuis 2008 et exploite des vignes sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune.
Cette parcelle de Pommard, l’une des vignes que la famille a récemment acquise en Côte de Beaune, a donné un vin attirant par sa robe cerise burlat aux reflets limpides. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs (mûre) nuancées d’une touche de vanille posée par le fût (18 mois). Suave, ample et riche, plus tannique en finale, le vin s’ouvre subtilement avec les années.
Cépage : pinot noir
Elevage : 18 mois en fûts de chêne
Accords mets/vin : noisette de chevreuil
Cette parcelle de Pommard, l’une des vignes que la famille a récemment acquise en Côte de Beaune, a donné un vin attirant par sa robe cerise burlat aux reflets limpides. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs (mûre) nuancées d’une touche de vanille posée par le fût (18 mois). Suave, ample et riche, plus tannique en finale, le vin s’ouvre subtilement avec les années.
Cépage : pinot noir
Elevage : 18 mois en fûts de chêne
Accords mets/vin : noisette de chevreuil
