Reserve rouge 2022 Ch. de Praz Vully 150cl

Enfin ... Après 22 mois de patience,
ce vin se révèle doucement.
Avec beaucoup de soleil et de chaleur durant
la saison estivale, 2022 est un superbe millésime.
Pour l’élevage en barriques, nous avons choisi
de travailler avec une proportion de 2/3 de bois neuf
(habituellement celle-ci est plutôt de 1/3).
Une option audacieuse donc, motivée par l’équilibre
et la concentration des raisins de Gamaret.
La sélection de la provenance de nos barriques
et du type de chauffe se porte depuis plusieurs années
sur des contenants très respectueux du fruit du vin.
Medaille d'or du Grand Prix du Vin Suisse 2025.