Denis Mercier Dole 2017 75cl
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Présentation
Dès 1990 la volonté de travailler en harmonie avec la nature en diminuant notre impact sur l’environnement par un enherbement partiel du vignoble et l’abolition des insecticides. Robe rouge aux reflets sombres. Nez de thym, cèdre et mûres. En bouche, juteux, sur la myrtille, gourmand et bien structuré. Cépages : pinot noir, gamay, ancellotta et galotta.