Simon Maye & Fils Grain de Vin 2021 75cl
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Présentation
Oenophiles - sommeliers
Produite uniquement dans ce millésime, très petits rendements obligent, cette cuvée est un assemblage de vieilles vignes de gamay, merlot et cornalin. Une sorte de "super Dôle", en fait ! Graindevin allie fruité gourmand et structure et se révèle, les mois passant, encore plus sérieux et structuré que ce que l'on pensait au départ.
