Daniel Magliocco & Fils Merlot 2022 75 cl

Le vin est très expressif, les fruits noirs jeunes se mêlent aux aromatiques de feuilles de cassis et de garigue. La minéralité est pure et harmonise l’ensemble. La bouche est suave sans être lourde. Toute l’énergie est concentrée dans une structure tannique importante et extrêmement fine. Aujourd’hui ce vin réclame une belle viande grillée ou des fromages affinés de caractère. Avec les années la finesse et la délicatesse se feront de plus en plus évidentes, à tel point qu’il se suffira à lui-même.